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Il futuro degli spaghetti

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Gli spaghetti ultimamente sono presi in considerazione dai grandi chef molto di più rispetto al passato. Giorgia ci racconta la loro storia e il futuro che li attende nell'alta cucina.

Fashion & Taste

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Fashion & Taste: cibo, moda, Expo e il partner ufficiale è La Cucina Italiana.

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Supersized – o di come gli Stati Uniti (e il mondo) sono diventati XXL

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Dalla fame per necessità all’appetito superfluo, il passo è stato (relativamente) breve. Francesca ci racconta la trasformazione in Supersized degli Stati Uniti, e non solo.

Let’s fry! 10 fritti da non perdere

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Le ghiandole salivari si scatenano all’idea di un buon fritto, figuriamoci davanti a 10. Tutti unti al punto giusto, sfiziosi, croccanti.  Di Teresa Balzano Odi et amo. In realtà “amo” e basta quando si parla

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Catch: ovvero dove mangiare bene a Dubai

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Valentina consiglia Catch: per una Dubai fusion e ambiziosa.

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Marocco Street Food: un archetipo culinario che affonda le proprie radici nella nostra tradizione medievale.

India: Shrimp Pulao

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Spesso semplici pasti gustosi come questo sono la soluzione perfetta: ecco a voi un piatto indiano, lo Shrimp Pulao.

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Piadineria Da Romano di Via Gramsci 69 a Riccione. Un vero e proprio "honest place" sulla Riviera Romagnola.

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VINNATUR 2015: VINI E PRODUTTORI AL NATURALE

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La seconda tappa del nostro tour: Vinnatur 2015 a Villa Favorita.

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Una fantastica limonata allo zenzero rinfrescante che può essere usata anche per dei cocktail alcolici.

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Liquore al cacao

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Simona approda su Honest Cooking con una vera e propria chicca: il liquore al cacao.

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Vini: il Pecorino di Offida

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"Il Pecorino di Offida è uno dei vini bianchi che amo di più. Se fosse un uomo, sarebbe quello dei miei sogni, lo ammetto".