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Stories
Dall’antipasto al dolce, le ricette con la birra.

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La birra è un ottimo ingrediente per cucinare: ce lo spiega Federico, vero intenditore, proponendoci un ottimo menu.

Prodotti di panificazione: i grissini, il pilastro su cui si fonda l’aperitivo!

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Provate a pensarci: cosa sarebbe l’aperitivo senza grissino?

Rubriche

UNA SERA A CENA A PUERTO DE LA CRUZ

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“A tavola nel mondo” è la nuova rubrica di Honest Cooking che vi porterà a cena in giro per il mondo. Stasera vi porteremo con noi a Puerto de la Cruz, nelle isole Canarie.

Siamo quello che mangiamo: com’è migliorata la nostra vita in cucina con la nuova tecnologia

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Come sarebbe stata la vita in cucina della nostra Nonna se avesse avuto la tecnologia odierna?

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Tasting

“LUME” TAGLIENTI CLASSICO E SPERIMENTALE

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Il Lume dello Chef Luigi Taglienti si è aggiudicato una Stella nell'edizione 2017 della Guida Michelin. Isa è tornata a provarlo per noi!

Dall’antipasto al dolce, le ricette con la birra.

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Buonerìa, la vera pizza verace che promette di conquistare Firenze

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Impasto soffice, cornicione morbido e condimento verace, solo ingredienti campani di prima categoria. Questa è la pizza della Buonerìa, il nuovo locale che apre oggi a Firenze e che promette di portare in città la vera pizza napoletana.

Cucina vegetariana e vegana

La vellutata di ET al cavolo rosso

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Una zuppa "aliena" ma che fa benissimo al nostro organismo!

Hamburger di Pomodori secchi e fagioli Azuki

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E' il momento di una ricetta vegetariana. Joana Mendes ci propone un hamburger vegetariano fresco che farà ricredere i carnivori.

Mini Quiche della Val Venosta con mele, gorgonzola e cipolle caramellate

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In queste Mini Quiche della Val Venosta la dolcezza delle mele si mischia al sapore piccante del gorgonzola e a quello agrodolce delle cipolle caramellate.

Vino
Il vino buon accompagna il buon cibo

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Le cene di natale sono iniziate. Non dimenticate di aggiungere a tavola un buon vino!

Cocktail & Superalcolici
Cognac, rum, vodka: gli alcolici più pregiati che vorremmo avere a casa nostra.

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Come per il cibo, così ogni alcolico ha le sue punte di diamante. Rum, cognac, vodka pregiati sono un piacere per il palato e per lo spirito. Sono buoni in compagnia, nei cocktail o lisci, e portano con

Té & Caffé
Tè rosso freddo alla fragola

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Tè rosso freddo alla fragola: una bevanda dissetante, semplice e veloce da preparare. Si conserva per giorni in frigorifero. Scritto da Giorgia Visan Il tè rosso freddo alle fragole è una bevanda deteinata fresca e dissetante ottenuta

Analcolici
Frullato verde con cavolo nero

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Noi ci prepariamo questo sanissimo frullato verde con cavolo nero. Voi?