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Home » Articoli » Cucina vegetariana e vegana (Page 9)

Happy Hour: Home Veggie Burger

Happy Hour: Home Veggie Burger

Per chi vuole un panino sano ecco un veggie burger esemplare, tutto fatto in casa.…

Torretta ai ceci con bieta da taglio

Torretta ai ceci con bieta da taglio

Non sono crepes, non son panelle, non son pancakes, nè frittelle. Questa è una ... Torretta ai ceci.…

Torta quaresimale greca

Torta quaresimale greca

Una torta greca che per tradizione viene mangiata nel periodo di Quaresima, in cui non si possono mangiare uova e latte.…

Veg Sacher

Veg Sacher

Una Sacher per gli i vegani amanti del cioccolato.…

Sformato di porri con salsa alla curcuma

Sformato di porri con salsa alla curcuma

Bontà e virtù nell'antipasto di Francesca: uno sformato sano che vi lascerà soddisfatti.…

Polenta con funghi e cipolla caramellata

Polenta con funghi e cipolla caramellata

La cosa veramente grandiosa di questa polenta con i funghi e la cipolla caramellata, a parte il loro incredibile e coinvolgente gusto, è che si possono preparare tutti gli ingredienti il giorno prima e semplicemente friggere la polenta e assemblare…

Biscotti integrali

Biscotti integrali

Potete preparare questi biscotti integrali con l'aiuto esperto di Francesca. Su, provate!…

Arrosto di seitan

Arrosto di seitan

Come utilizzare il seitan (glutine) in modo creativo: Francesca ce lo spiega e in poche mosse prepara questo arrosto di seitan.…

Melanzane con yogurt e melagrana

Melanzane con yogurt e melagrana

Una ricetta di Francesca ispirata al grande chef Yotam Ottolenghi: melanzane con yogurt e melagrana.…

Cucina Punjabi – Aloo Gobi

Cucina Punjabi – Aloo Gobi

Ecco delle patate e del cavolfiore cucinati alla maniera Punjabi.…

Cioccolata vegana & budino di zucca

Cioccolata vegana & budino di zucca

Cioccolata vegana e budino di zucca: un'occasione per provare un piatto insolito, ma gustoso.…

Sandwich sia per i carnivori che per i vegani

Sandwich  sia per i carnivori che per i vegani

I vegetariani ed i carnivori non dovranno più avventurarsi fuori dalla loro cucina al mattino per andare in cerca di cibi già pronti. Ed in più, sapranno da dove derivano tutti gli ingredienti utilizzati.…