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Alexandra Asnaghi
Articoli scritti da Alexandra Asnaghi
E' nata a Venezia dove per anni con energia si è dedicata allo studio delle lingue straniere. Naturalmente circondata dal "bello" ha deciso, dopo aver calpestato la pietra d'Istria lagunare, di lasciare "lievi" impronte su altri terreni. Durante un'esperienza all'estero durata 10 anni ha maturato conoscenze e professionalità nel campo della gastronomia, del visual merchandising e del marketing. Attualmente collabora attivamente con alcune aziende di enogastronomia, così da poter dar sfogo alla passione e alla creatività che la caratterizzano.

Spaghetti con zucchine e pomodori secchi

Spaghetti con zucchine e pomodori secchi

Spaghetti con zucchine e pomodori secchi di Alexandra. Un piatto di pasta ben fatto è sempre la cosa migliore. Anche in agosto.…

Mercatino di Natale di Salisburgo

Mercatino di Natale di Salisburgo

L'atmosfera natalizia di Salisburgo si trova tra i mercatini: Alexandra li ha girati per bene.…

Vosges Haut-Chocolat – Cioccolateria a New York

Vosges Haut-Chocolat – Cioccolateria a New York

Alexandra passeggia per New York e si perde nella cioccolata di Vosges Haut-Chocolat. Storia e caratteristiche di una cioccolateria nella Grande Mela.…

Lemon Curd

Lemon Curd

Alexandra for HonestCooking con una Lemon Curd da urlo. Semplice e di velluto, come vuole Pierre Hermé ...…

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Armatevi di mele, perché Alexandra ci propone una Tarte Tatin: ed ecco Parigi nella vostra cucina.…

Millefoglie di zucchine, battuta di pomodoro e olio al basilico (bloody-mary style)

Millefoglie di zucchine, battuta di pomodoro e olio al basilico (bloody-mary style)

Un inno vitaminico ed energico all'estate: Alexandra ci presenta la sua millefoglie di zucchine in "bloody-mary style".…

Dove fare la spesa a New York

Dove fare la spesa a New York

Siete a New York e non sapete dove comprare gli ingredienti per cucinare come si deve? Leggete questo articolo di Alessandra. Fare la spesa nella Grande Mela diventa un vero e proprio tour gastronomico.…