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Cucina Casareccia
Articoli scritti da Cucina Casareccia
Sono Maria Rosaria mamma di tre figlie che vive ad Arezzo ma proveniente da Napoli. Sono diplomata in ragioneria ma ho sempre amato più la cucina che i calcoli così mi sono dedicata completamente alla mia passione. Ho tre figlie per le quali cucinare e poi un marito e vicini di casa che mi fanno da cavie, che non vedono l'ora di provare i miei esperimenti.

Capocollo: come prepararlo in casa

Capocollo: come prepararlo in casa

Ecco una ricetta di cui vado davvero orgogliosa: capocollo come prepararlo in casa. Scritto da: Cucina Casareccia Voglio condividere con voi questa ricetta, lunga ma molto soddisfacente, perchè dovete provare la grande gioia nell’affettare questo salume, sapendo che l’avete preparato…

Mince stew – ricetta irlandese

Mince stew – ricetta irlandese

Ma quanto è buona la Mince stew – ricetta Irlandese? Davvero semplice ed eccezionale! Scritto da: Cucina Casareccia Conosco questa ricetta perchè mia figlia Jada è andata a lavorare come baby sitter presso una famiglia irlandese ed anche in pieno…

Salsa di mele

Salsa di mele

Salsa di mele una ricetta semplice da preparare con mele renette, ideale per piatti di carne di maiale arrosto o alla brace dal sapore dolce ma non troppo …

Cocktail cervello per Halloween

Cocktail cervello per Halloween

Non c’è festa senza una bibita e questo cocktail cervello per Halloween è proprio adatto alla festa della notte dei morti. Scritto da: Cucina Casareccia Niente paura, sono tutti ingredienti che possono essere consumati liberamente ;) Il cervello è di…

Torta di zucca per Halloween

Torta di zucca per Halloween

La torta di zucca è un dolce buonissimo, ma decorato in modo spaventoso in onore della festa di Halloween. Siete pronti a festeggiare con noi? …

Panna cotta al cioccolato al latte

Panna cotta al cioccolato al latte

Panna cotta al cioccolato al latte, una ricetta dolci semplice da preparare e anche piuttosto veloce. Ideale per la merenda o come dolce a fine pasto…

Risotto al sugo di pomodoro e basilico

Risotto al sugo di pomodoro e basilico

Un primo piatto a a base di riso ideale per i bambini per un pasto completo, che racchiude la semplicità della nostra tradizione…

Faccine smile di fiocchi di patate

Faccine smile di fiocchi di patate

Le faccine smile di fiocchi di patate sono una ricetta per i nostri bimbi da preparare anche per una festa o come un secondo sano e simpatico!…

Tagliatelle di nonna Pina

Tagliatelle di nonna Pina

Tagliatelle di nonna Pina una ricetta per i nostri piccoli da considerarsi piatto unico perchè completo anche di secondo le polpette.…

Sformatini mediterranei

Sformatini mediterranei

Sformatini mediterranei un antipasto non solo bello da vedersi, ma anche super buono.…

Schiacciata con l’uva ricetta Toscana

Schiacciata con l’uva ricetta Toscana

Schicciata con l'uva: una vera delizia! Provare per credere…

Melone Glacé

Melone Glacé

Melone glacè: un dolce senza cottura, estivo, ottimo da gustare i compagnia!…

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