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Paola Zoppi
Articoli scritti da Paola Zoppi
Giornalista e blogger. Appassionata di libri, food e wine. Non perde occasione per organizzare qualche viaggio gastronomico illuminante. Ama i vini che raccontino soprattutto le persone che, con grande passione, li hanno resi unici per i nostri palati. Adora i film francesi e la moda italiana. Nella sua borsa non manca mai un buon libro e un taccuino per scrivere al volo ciò che le passa per la testa.

Tortino di verdure al curry

Tortino di verdure al curry

Prima che l'inverno arrivi con prepotenza io ne ho approfittato per cucinare uno sformato di verdure, le ultime che abbiamo raccolto nell'orto.…

Scrivere di cibo, intervista a Sarah Scaparone

Scrivere di cibo, intervista a Sarah Scaparone

Sarah Scaparone è una giornalista professionista freelance, ma prima di tutto è un'appassionata di food&wine e di questa passione ne ha fatto il suo lavoro!…

Torta con farina di mais e prugne marinate alla menta

Torta con farina di mais e prugne marinate alla menta

I pomeriggi autunnali vi fanno venir voglia di dolci? Ecco una deliziosa torta da gustare accompagnata ad un the caldo alla menta.…

L’Amuse di Betty Koster: ad Amsterdam, semplicemente kaas

L’Amuse di Betty Koster: ad Amsterdam, semplicemente kaas

Amsterdam, il kaas olandese e L'AMuse di Betty Koster: Paola ci racconta un po' di cose.…