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Rosa Celeghin
Articoli scritti da Rosa Celeghin
Rosa Celeghin è una ragazza semplice e attaccata ai valori di una volta che nella vita frenetica di oggi vanno perdendosi. Amante del buon cibo, nel tempo libero dagli impegni quotidiani le piace fare esperimenti in cucina, divertirsi con la decorazione o il fai da te. Per lei la genuinità è fondamentale e adora le "cose fatte in casa". Per condividere questa passione ha quindi aperto nel 2009 il blog "Cose Fatte In Casa" dove racconta di sé e delle sue esperienze.

Crocchette di cavolfiore

Crocchette di cavolfiore

Rosa ha scoperto le crocchette di cavolfiore: provate a cucinarle anche voi, non ve ne pentirete.…

Quinoa al profumo di mare

Quinoa al profumo di mare

La quinoa è un cereale ad alto contenuto proteico e totalmente priva di glutine impiegato in cucina per la preparazione di deliziosi primi piatti e di fresche insalate. Qui al profumo di mare.…

Funghetti sott’olio fatti in casa

Funghetti sott’olio fatti in casa

Viva i funghetti! Sott'olio, naturalmente.…

Riso rosso con besciamella e gamberetti

Riso rosso con besciamella e gamberetti

Un primo piatto delicato e raffinato che potrete preparare facilmente e in poco tempo: riso rosso con besciamella e gamberetti.…

Spaghetti all’amatriciana

Spaghetti all’amatriciana

Non si disdegnano le varianti, sia chiaro, ma questa è la ricetta originale, la vera amatriciana: quella col guanciale di maiale e il pecorino di Amatrice. A voi.…