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Articoli scritti da Sara Mazzucato
Quando mangio ho l'abitudine di scomporre mentalmente il cibo nel piatto per cercare di indovinarne tutte le componenti, non sempre ci riesco ma quando succede è una vera vittoria. Amo ascoltare le sensazioni, specie quando mangio. Infatti sono una grande fan del succo alla pera perchè ne posso masticare i granellini. Mi piacciono gli accostamenti insoliti e ho una vera passione per le zuppe. Mentre si cucina è d'obbligo assaggiare (soprattutto di nascosto!), tenendo della buona musica in sottofondo. Oltre a tutto questo sono una copywriter padovana. Quando lavoro scrivo seduta sulla sedia, nel tempo libero anche per terra.

Vino Biologico o Vino Naturale?

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Vino biologico, vino naturale: una scelta piacevolmente consapevole Una tendenza recente è quella di andare alla ricerca di ciò che è naturale, come se dopo la grande era del tutto industrializzato e perfettamente duplicabile si aspirasse quasi ad un ritorno…