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Stefania Stefani e Roberto Luceri
Articoli scritti da Stefania Stefani e Roberto Luceri
Stefania e Roberto. Una è valdostana e l'altro salentino. Una è amante dei dolci e l'altro del salato. Una ascolta pop italiano e l'altro rock inglese. In breve, sono talmente agli antipodi... che stanno insieme! Con passione, intraprendenza e tanti battibecchi nel 2012 creano Menuetto: il blog dei menù accompagnati dalla giusta colonna sonora. Vincitori di diversi premi nazionali di scrittura, fotografia e cucina tra i quali per ben due volte il concorso indetto da Il Resto del Carlino durante la fiera più importante sul cioccolato: il Cioccoshow di Bologna. Grazie alle loro competenze trasversali riescono a esaltare il gusto dei piatti proposti trovando di volta in volta un equilibrio tra la descrizione della ricetta, l'immagine della portata e l'atmosfera da ricreare a tavola.

Passatelli con cime di rapa e crema di parmigiano

Passatelli con cime di rapa e crema di parmigiano

Stefania e Roberto ci accompagnano alla scoperta di un primo interessante, dove cime di rapa e parmigiano la fano da padroni.…

Le polpette di Marrabbio: gli okonomiyaki

Le polpette di Marrabbio: gli okonomiyaki

La ricetta delle famose polpette di Marrabbio di Kiss me Licia: gli okonomiyaki.…

Weekend a Londra tra cielo e … Real Time

Weekend a Londra tra cielo e … Real Time

Due giorni a Londra per scoprire i segreti di Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Choccywoccydoodah e tutti i programmi di cucina di Cielo e Real Time.…

Fish&Chips

Fish&Chips

Alla fine tutti amiamo il Fish&Chips, nessuno escluso. Ecco quello preparato da Stefania e Roberto per HonestCooking.it.…

5 piatti tipici di Madrid

5 piatti tipici di Madrid

Madrid a livello enogastronomico è stellare: un mix incredibile di cucine, un'infinità di locali, gusti di ogni genere. Fate un giro tra 5 dei suoi piatti tipici.…