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Capricorno – Autunno 2013

Ecco l’Oroscopo culinario del segno del Capricorno per il mese di settembre 2013.
Di Valentina Mariani illustrazione di Elisa Motta

“Insalata ben salata, poco aceto e ben oliata”. Mi sento di iniziare con questo proverbio perchè, cari nati sotto il segno del capricorno, in questo periodo la vostra vita è proprio un caos danzante! In realtà questo caos vive da un po’ dentro di voi. Dovrete darvi delle regole, non vi resta altro da fare. Sul lavoro procederete molto bene perchè le regole in questo campo vi è facile rispettarle. Bene anche in famiglia. Un po’ meno in campo sentimentale. Dovreste valutare molto bene una recente conoscenza dalla quale avete, fin ora, preteso un rapporto un po’ superficiale e basato solo sulle vostre necessità: forse questa persona vi sorprenderà.. se gliene darete modo. Occhio alla salute: dovrete fare meno sforzi del solito, sarete un po’ stanchi fisicamente e la vostra iperattività mentale dovrà rallentare per fare spazio a un po’ di riposo. In cucina? Deliziate i sensi.. http://honestcooking.it/mousse-al-cioccolato/

Valentina Mariani
Giornalista freelance, vive a Londra. Ama le foto in bianco e nero, i vecchi cinema abbandonati, il mare, l’arte contemporanea, il design, l’architettura, i cavalli, la fotografia, i viaggi, il vino bianco, i giradischi e le vecchie macchine da scrivere. Da brava gemelli ama cucinare ma non pesa mai gli ingredienti, e con difficoltà segue alla lettera le istruzioni di un libro di cucina. Il suo piatto forte è la crostata pere e cioccolato! Se fosse un animale sarebbe un gatto, se fosse un piatto sarebbe un soufflé al cioccolato ripieno di crema al lampone!

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