Il rosti è un piatto tipico svizzero sotto forma di crepe a base di patate lesse grattugiate, rosolato nella padella. Variante vegana e senza glutine.Scritto da Giovanna VisanIl rosti di patate farcito è ottimo come piatto unico, come in questo caso, farcito o accompagnato da qualche salsa, o come contorno ad altri piatti. La ricetta…
Torta di polenta con limone e mirtilli (vegana e senza glutine)
La torta di polenta con limone è mirtilli è una ricetta vegana e senza glutine. Facile e veloce da preparare è ancora più gustosa se accompagnata da una pallina di gelato!Scritto da Giovanna VisanQuesta torta è stata per mesi una mia ossessione. Ormai ho perso proprio il conto di tutte le variazioni che ho fatto…
Cucina vegana: gelato vegano ai frutti di bosco con crumble
Gelato vegano ai frutti di bosco con crumble: un dolce totalmente vegan che vi delizierà! Facile e veloce da preparare. Scoprite subito la ricetta.La cucina vegana è una soluzione decisamente responsabile e in linea con il rispetto degli animali e dell’ambiente. Sempre più persone decidono di sposare questo stile di vita e, per questa ragione,…
Brownies con platano, datteri e noci senza zucchero
I brownies con platano, datteri e noci è una ricetta vegana davvero molto gustosa. Totalmente naturali e senza zucchero non vi faranno sentire in colpa!Scritto da Giovanna VisanLa bontà di un dolce non sta nel farlo con degli ingredienti che spesso fanno male. Si può ottenere un risultato simile anche optando per una variante naturale e sana….
Torta di mele crudista
Forse le nonne di una volta si staranno già agitando, ma la torta di mele crudista è buonissima e super energetica. Provare per credere!Scritto da Raffaella ScolaLa torta di mele in versione vegana e crudista vi conquisterà al primo assaggio! Ricca di zuccheri naturali contenuti nella frutta sarà perfetta per un ottima merenda energetica.Torta di…
Strudel salato alle cipolle e pinoli
Oggi vogliamo raccontarvi la storia della ricetta dello strudel alle cipolle e pinoli. Siete pronti? C’era una volta una triste cipolla…Scritto da Giulia VigoniC’era una volta una cipolla perennemente triste perché vedeva che ogni volta che qualcuno la prendeva in mano era colto da un apparente senso di malinconia e copiose lacrime scendevano lungo le…
