Cocktail & Superalcolici

Mimosa come aperitivo

Un aperitivo leggero e femminile? Il Mimosa.Di Lara Bianchini Continuiamo la carrellata di aperitivi, con l’anno nuovo scendiamo decisamente di gradazione (che si sa che bere troppo fa male ;-)) e cominciamo con un favoloso Mimosa, un cocktail che ho visto bere per la prima volta a Milano nei primi anni ’80, in un locale …

Mimosa come aperitivo Leggi tutto »

Martini Dry

Martini Dry? Ce lo racconta Lara, per prepararci al capodanno. Lo fa ricordandoci qualche massima insuperabile sul Martini!Di Lara Bianchini Finiamo il 2013 con l’aperitivo simbolo per eccellenza di raffinatezza ed eleganza, un aperitivo che porta alla mente eleganti signore sedute al bar del Waldorf Astoria, o ricchi americani che servono eleganti coppe a bordo …

Martini Dry Leggi tutto »

Il Negroni: continuiamo con i nostri drink Pre – Dinner

Il Negroni è un vero classico dell’aperitivo: qui vi raccontiamo del Conte Camillo Negroni e di una Firenze di qualche tempo fa …Di Lara Bianchini Continuando la mia serie di aperitivi dedicata ai classici non poteva oggi che essere la volta del Negroni, la più grande e famosa derivazione dell’Americano. Nato a Firenze nel 1919-20 dal conte Camillo Negroni. Negli anni ’20 …

Il Negroni: continuiamo con i nostri drink Pre – Dinner Leggi tutto »

Cocktail! L’Americano per l’aperitivo

L’Americano: oggi Lara ci parla di questo cocktail, un aperitivo diventato un grande classico, a cui non possiamo rinunciare nemmeno a Natale.Scritto da Lara Bianchini L’aperitivo, una tradizione tutta italiana,  un rituale allegro, mondano, versatile e informale. Un momento conviviale in cui bevande leggermente alcoliche vengono mischiate a chiacchiere e stuzzichini, dove le risate si mischiano …

Cocktail! L’Americano per l’aperitivo Leggi tutto »

Grappaioli per un giorno: HonestCooking.it da Poli Grappa!

Abbiamo partecipato a Grappaioli per un giorno presso le distillerie Poli: abbiamo imparato un bel po’ di cose e distillato la grappa. Marco ha anche dimostrato di avere un palato fine, indovinando alla cieca sei grappe su sei. Leggete!Di Marco Dall’Igna Questa volta non vi parlerò (come quasi sempre) di vino, ma vi racconterò di …

Grappaioli per un giorno: HonestCooking.it da Poli Grappa! Leggi tutto »

Scroll to Top