Torna Vinopolis e ci parla di Obvius, di Sacheto di Montepulciano.Di Fabio Mollica “Obvius” è il vino più originale che ho bevuto negli ultimi mesi. È un rosso di Montepulciano Doc biologico 2012 che si presenta singolare già al primo sguardo. Sull’etichetta, bella e carica di significato, c’è scritto “vino da sola uva e null’altro …
Carlotta ci parla di uno dei vini che abbiamo presentato durante #ErbaluceMi: il Passito di Erbaluce Orsolani.Di Carlotta Invrea Fin dai tempi degli antichi Romani, nel Canavese, territorio collinare e dal clima mite nelle vicinanze di Torino, si coltivava la vite. Il vitigno che meglio rappresenta questa porzione di Piemonte è l’Erbaluce, uva di origine …
Passito di Erbaluce Orsolani: per andare sul sicuro! Leggi tutto »
Carlotta si è innamorata di del prosecco Giol, di San Polo di Piave. E’ adatto alle serate estive.Di Carlotta Invrea Raccolte in un’eccazionale struttura, le Cantine Giol sono testimonianza di impegno e passione nella coltivazione delle viti a San Polo di Piave (TV) sin dal lontano 1427. Un antico complesso non intaccato dal tempo immerso …
Carlotta ci racconta del Passito Senza Paura dell’Azienda Giovannini.Di Carlotta Invrea Nella metà degli Anni ’60, tra le colline imolesi, l’Azienda Giovannini produce vino con passione e devozione in equilibrio tra attenzione per il nuovo e continuità con il passato. L’ottima qualità dei vini, sia bianchi sia rossi, prodotti dall’Azienda si può ricondurre prima di …
Dorina e una delle sue passioni: il Lacrima di Morro d’Alba, vino erotico a partire dal nome.Di Dorina Palombi Prediligo i vini rossi. Da sempre.Uno lo amo senza ritegno, di un amore puro, leggero, intenso. E segreto.Riesce a conquistarmi sempre, a farsi prediligere anche per preparazioni di pesce.Perché alla fine del nostro incontro gastro amoroso …
Il Brigante dell’Azienda Vitivinicola La Costa nasce in Brianza, nella Valle del Curone. Ce ne parla Carlotta!Di Carlotta Invrea In questo contesto fiabesco si trova la Cascina Scarpata: Agriturismo, Ristorante e Azienda Vitivinicola nata nel 1992 e conosciuta come “La Costa”. Con la vendemmia del 2000 sono nati i primi vini e, dopo un lungo …
