“Il Pecorino di Offida è uno dei vini bianchi che amo di più. Se fosse un uomo, sarebbe quello dei miei sogni, lo ammetto”.Di Dorina PalombiSono una donna da vino rosso. Pochi vini bianchi attirano la mia attenzione.Ma capita che alcuni vitigni mi incuriosiscano. Soprattutto se hanno una bella storia da raccontare.Il Pecorino di Offida è uno dei…
Honest Tasting
Verdicchio dei Castelli di Jesi: come riconoscerlo e apprezzarlo
Conoscete il Verdicchio? Quello che ci racconta Dorina è il Verdicchio dei Castelli di Jesi.Di Dorina PalombiPer arrivare nella zona di Jesi bisogna prendere un trenino verso l’interno delle Marche, quello che solitamente oltrepassa l’Umbria e ti porta dall’altra parte del centro Italia.Gli occhi si perdono, l’immaginazione corre verso vigneti infiniti, che profumano di mare…
Villa Giada di Andrea Faccio: passione Barbera
Elena ha visitato Villa Giada di Andrea Faccio e ha avuto modo di provare tutti i suoi vini. Ce lo racconta in questo bellissimo articolo.Di Elena OgliariLe domeniche d’autunno, quelle dell’umidità nell’aria e del sole appena accennato, dei colori più caldi e delle prime tazze di thè fumante.Gita fuori porta in cantina, a un’ora e…
L’Insalata In Primo Piano Con La Linea Benessere Cultiva E Valfrutta Fresco
11 febbraio 2016, Cultiva ha presentato in anteprima a Milano la Linea Benessere di IV Gamma, sviluppata in collaborazione con Valfrutta Fresco.Scritto da Isa ScuderiSotto i riflettori oggi abbiamo il meglio dell’orticoltura Italiana, Cultiva in collaborazione con Valfrutta fresco ci educano a capire meglio il valore e l’importanza della linea benessere, che si concentra nella…
Esmach: Panettiere di Giorno e cultura del progetto
Luca ci racconta di Esmach, l’azienda vicentina che ha lanciato un progetto ambizioso e originale: Panettiere di Giorno, basato sulla tecnologia Esmach Lab.Di Luca MaruffaVoglio porvi di fronte ad alcuni problemi e quesiti: le panetterie aprono ancora? Chiudono? E, in ogni caso, pensate possano avere un futuro?No, non provoco, non faccio che provare a capirci…
Copenhagen, from Noma + Momondo, una guida indispensabile
Copenhagen, from Noma + Momondo è una guida bella, comoda e utilissima per mangiare in ogni zona della città.Di Luca MaruffaHo da un po’ ricevuto una bella sorpresa. No, non ho vinto 9 o 10 milioni di euro, quelli li vinco ogni giorno grazie ad improbabili mail e sono diventato talmente ricco che non ho…
