Il Ciauscolo, per Dorina, significa Marche. Qui un approfondimento su un prodotto unico.Di Dorina PalombiFonte: provincia.ancona.itQuesta settimana vi racconto di un prodotto che per me significa Marche più di ogni altra cosa. Anche più del Mistrà. Parlo del Ciauscolo.Perché l’ho amato fin da piccina, sia per la sua scioglievolezza in bocca, sia perché è un piccolo…
Honest Tasting
La riscossa della birra artigianale e bio!
Nonostante la continua minaccia dell’aumento dell’Iva e delle accise, la birra artigianale si difende bene. Il mercato della birra artigianale, sembra non conoscere crisi. Per questo non ha più senso, quando si va al pub, ordinare una semplice birra. E’ sempre più importante scegliere con consapevolezza. Classiche britanniche o belga, nostrane, alla spina o in…
L’ Aperitivo Illustrato per The Banquet Society in We Go Vietnam
Vi presentiamo L’Aperitivo Illustrato, un progetto ambizioso e italiano che sa guardare al mondo. Sarà con The Banquet Society per We Go Vietnam, il 25 Febbraio.Di Luca MaruffaConoscete L’Aperitivo Illustrato? No!?Molto male. Potete comunque rimediare. Come? Ci sono due modi: il primo è partecipare a We Go Vietnam, dove ve ne regaleremo una copia e…
Tutte le Spezie del Mondo per The Banquet Society in We Go Vietnam
Luca presenta Tutte Le Spezie del Mondo, partner di #wegovietnam, evento di The Banquet Society. Vi aspettiamo il 25 febbraio.Di Luca MaruffaNon lo conoscevamo fino a poco tempo fa. Qualcuno ce ne aveva parlato. Ne sentivamo il bisogno, ne avevamo quasi nostalgia, come se già l’avessimo conosciuto. Le spezie, si sa, sono forse l’elemento culinario…
Maccheroncini di Campofilone. Non i soliti spaghetti
Provare per credere: i maccheroncini di Campofilone non sono i soliti spaghetti. Amati anche da Leopardi … Perché non provare?Di Dorina PalombiC’è un luogo rubato al mare ma da cui, il profumo, si riesce a sentire ancora. Un luogo piccolo, nell’entroterra di Fermo, appena dopo la più famosa Porto S. Giorgio.Lì, nel cuore delle Marche Sporche…
La Moretta di Fano
Conoscete la Moretta di Fano? E’ un caffè corretto molto speciale con cui chiuderete i vostri pasti.Di Dorina PalombiEccola, la bevanda più famosa di Fano! La Moretta! Come si può vedere è un caffè corretto molto scenografico, perfetto per chiudere un pasto, come digestivo o per scaldare anima e corpo dopo una visita della città…
