Pushpa Kumar con un semplice e divertente metodo per trasformare i semi di sesamo in deliziosi dolcetti. Di Pushpa KumarVi viene mai voglia di sgranocchiare semi di sesamo, ma quelli semplici non vi attirano? Perché non addolcirli e sgranocchiarne un po’ al giorno? Questo è proprio quello che faccio io, li polverizzo oppure talvolta ne faccio delle…
Dolci
Ciambella integrale al rum con noci di macadamia
Micol ci presenta una ciambella integrale al rum con noci di macadamia.Di Micol CerrutiJack:”Siamo in un sogno”? Sputafuoco Bill:”No”. Jack:”Lo sospettavo…senno’ c’era il Rum….”Ciambella integrale al rum con noci di macadamiaCategoria: DolciAutore: Micol CerrutiPreparazione: 10 mins Cottura: 45 mins Complessivo: 55 mins Porzioni: 8Ingredienti200 gr di farina integrale50 gr di farina 001 vasetto di yogurt…
Espresso Chocolate Cupcakes
Un antidoto ai primi giorni autunnali, alle giornate uggiose e alle atmosfere settembrine. Che ne dite?Di Marcello ArenaUna cosa che in questo periodo mi fa andare pazzo, soprattutto nei giorni di pioggia, è qualcosa di caldo e confortevole. E perchè non unire tutto questo in una piccola torta da tazzina? Caffè e cioccolata, un dolcetto…
Biscotti alla Nocciola
Credo sia impossibile non farvi venire voglia di questi biscotti ora che le temperature sono accettabili. E poi Marcello li ha fatti e fotografati per voi. Mica male, vero?Di Marcello ArenaEccomi di nuovo qui per presentarvi una delle mie recenti ricette. Ora che il caldo e le temperature di agosto stanno diventando sempre più sopportabili…
Muffin al latte e cacao
La vostra colazione, o la vostra merenda. I muffin al latte e cacao.Di Noemi CilentiCi sono momenti in cui solo una delizia al cioccolato riesce a tirar su il morale e io per l’occasione mi coccolo preparando questi muffin al cacao e latte con pezzetti di cioccolato fondente all’interno, il mio preferito. Se non amate…
Tiramisù light
Un tiramisù più leggero e adatto agli intolleranti al lattosio.Di Laura StiglichQuesta non è la classica versione di tiramisù, in quanto utilizza al posto del mascarpone la ricotta che è decisamente più leggera. Inoltre è una soluzione ottimale anche per coloro che sono intolleranti al lattosio; infatti, si può pensare di utilizzare la ricotta di…
