L’autentico Chorizo Messicano fatto in casa
Il chorizo messicano e quello spagnolo sono la stessa cosa? Si preparano allo stesso modo? Nancy Lopez McHugh ci schiarisce le idee insegnandoci come fare la versione Messicana.Di Nancy Lopez-McHugh Oggi vi insegno a fare una delle mie ricette messicane preferite: il Chorizo. Quando gli europei sentono questa parola pensano ad un insaccato stagionato (il …
