Il palato fa il giro del mondo, Celler de Can Roca
Ebbene sì. Blue è stata da Celler de Can Roca, nominato miglior ristorante del mondo nel 2013. Un’esperienza in cui il palato fa il giro del mondo. Buon viaggio. Di Blue Gavioli Allegra Goodman afferma: “Io non cucino ma adoro leggere libri di cucina. Questo mi ha fatto riflettere; perché leggiamo invece di cucinare e …
Il palato fa il giro del mondo, Celler de Can Roca Leggi tutto »