Sky on 57 – Vista Mozzafiato su Singapore
Lo chef Justin Quek, “cresciuto” tra le cucine del francese “Le Centenaire” e poi Executive Chef presso l’Ambasciata Francese, ha sviluppato un approccio franco-asiatico alla cucina, e lo porta ogni giorno tra i tavoli dello Sky On 57 di Singapore, mettendo d’accordo con personalità palati occidentali ed orientali. Di Marissa Sertich Mi dispiace di …