Lo chef Justin Quek, “cresciuto” tra le cucine del francese “Le Centenaire” e poi Executive Chef presso l’Ambasciata Francese, ha sviluppato un approccio franco-asiatico alla cucina, e lo porta ogni giorno tra i tavoli dello Sky On 57 di Singapore, mettendo d’accordo con personalità palati occidentali ed orientali. Di Marissa Sertich Mi dispiace di…
Honest Dreams
Marbella Club, la leggenda
Kalle Bergman ha trascorso tre giorni presso l’iconico Marbella Club e, come previsto, se n’è innamorato. Di Kalle Bergman Se siete tra quelli che amano la recente ondata di hotel un po’ fricchettoni dove si dorme in sfere rosse a testa in giù potete pure uscire da questa pagina e leggere un altro dei nostri…
Firenze: un “Royal High Tea” al Four Seasons Hotel
Giulia Scarpaleggia ha trovato un luogo in cui sentirsi principessa. Seguiamola. Di Giulia Scarpaleggia Romantica, lo sono sempre stata. Le fiabe che finiscono bene, da Cenerentola a La Bella Addormentata nel Bosco, mi sono sempre piaciute. L’Inghilterra ha da sempre un posto privilegiato nel mio cuore, Jamie o non Jamie. E il Principe Azzurro ormai è da un…
Maison Blanche: una cena su Parigi
Il “Maison Blanche” a Parigi è ormai attivo da 10 anni, e va sempre alla grande. Kalle Bergman è convinto che chiunque dovrebbe metterlo nella lista di cose da fare nel caso si trovasse a Parigi. Di Kalle Bergman Sono passati più di 10 anni da quando il Maison Blanche, con la sua stupenda vista su una delle più belle città del…
