Di Noemi Cilenti
L’avena, noto cereale per le sue proprietà benefiche e sazianti, è ricchissima di fibre e viene consigliata nelle diete dimagranti grazie alla sua alta percentuale proteica rispetto agli altri cereali.
In questa ricetta direi che tutto è possibile tranne che consigliare a una persona a dieta questa barretta super golosa. Ma suvvia, per una volta possiamo chiudere un occhio e gustarci questo snack!
Barrette di avena, miele e mandorle
Categoria: Dolci 1
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Preparazione: 15 mins
Cottura: 20 mins
Complessivo: 35 mins
Porzioni: 6
Ingredienti
- 200 gr di fiocchi di avena bio
- 4 cucchiai di miele di limone bio
- 130 gr di burro
- 100 gr di mandorle pelate
Preparazione
- Sciogliete il burro in un pentolino di rame. Aggiungete il miele e amalgamate questi ingredienti.
- Spegnete il fuoco e aggiungete i fiocchi di avena e le mandorle tritate grossolanamente.
- Accendete il forno a 200°C. Mettete il composto in una teglia rettangolare piccola rivestita di carta da forno e livellatelo con una cucchiaio di legno.
- Cuocete per 20 minuti.
- Lasciate raffreddare e tagliate le barrette ancora tiepide.