Bruschette di piselli ed erba cipollina

Un crostino salutare e leggero a base di piselli ed erba cipollina. Un’ottimo antipasto per iniziare una cena.
Di Stephanie Russell

Chi ha dei bambini sa quanto è difficile riuscire a dare loro da mangiare delle verdure, essenziali per la loro crescita, e quanti espedienti occorre inventare per riuscire nell’intento. Ad esempio, perché non preparare un delizioso e fresco paté di piselli ed erba cipollina?

Con quel patè si possono preparare degli ottimi crostini salutari e leggeri . Un’ottimo antipasto per iniziare una cena in compagnia della famiglia o degli amici.