Design Restaurant Guide by HonestCooking.it – BUDAPEST (2)

Continua Design Restaurant Guide: oggi completiamo Budapest. I migliori locali food curati e attenti al design. Seguiteci e scoprite anche le prossime città.
Di Andrea Toniolo

Jégbüfé

cucina: Pasticceria     sito: www.jegbufe.hu     prezzo: € 0 – 20     orario: Lun – Mar: 7.00 – 21.30; Mer: 7.00 – 20.30;               Gio – Sab: 7.00 – 21.30; Dom: 8.00 – 21.30     indirizzo:Ferenciek tere 10, Budapest, 1053     tel. tel. +36 1 318 6205

Un piacere per la vista e per il palato. Non saprei in che altro modo definire questa pasticceria dall arredamento total white. Splendida la location, arredamento impeccabile e i migliori dolci di tutta budapest. L unico difetto di questo posto è non avere alcun difetto.

KNRDY

cucina: American Steakhouse     sito: www.knrdy.com     prezzo: € 50 – 80   orario: Lun – Sab: 11.30 – 1.00; Dom: 11.00 – 1.00  indirizzo: Október 6. u. 15., Budapest, 1051     tel.+36 1 788 1685     FB: www.facebook.com/KNRDY    

email: [email protected]

Una Steak House di lusso, uno di quei luoghi dedicati agli amanti della carne. L arredamento è minimalista e total black, segue lo standard molto alto del locale in tutti i settori. La carta dei vini è ottima, con vini provenienti da tutto il mondo e anche la scelta delle carni spazia molto, dagli Usa all argentina. Tutto questo unito alla posizione centralissima della location e ad un servizio impeccabile, porta il listino a prezzi piuttosto elevati.

központ

cucina: Coffee Snack & Drink     sito/FB: www.facebook.com/kozopontbudapest     prezzo: € 0 – 20     

orario: Lun – Mer: 8.30 – 1.00; Gio – Ven: 8.30 – 2.00; Sab: 16.00 – 2.00     indirizzo: Madách Imre út 5, Budapest, 1075    
 tel. +36 1 783 8405     email: [email protected]

Brick Lane o Brooklyn No, Budapest. Questo locale che può sembrare uno dei ritrovi dei giovani hipster Londinesi e New Yorkesi è in realtà nel cuore della capitale Ungherese. Frequentato dai giovani artisti di Budapest, il Kozopont rappresenta una tappa obbligata per una colazione o per un drink dopocena. Il Locale, dal logo all arredamento è fresco e giovane, molto informale. Ve lo consigliamo per bere un caffè e mangiare uno snack, oppure per bere qualche drink in tarda serata.

LA PAMPA

cucina: Argentina     sito: wwwlapampa.hu     prezzo: € 20 – 40     indirizzo: Bajcsy-Zsilinszky u. 21, Budapest, 1065

tel. +36 1 354 1444    email: [email protected]

Carnivori di tutto il mondo unitevi, benvenuti in paradiso!
Carne di primissima scelta in un argentino dall eleganza lussuosa. Dai richiami al muccato, ai divanoni    chesterfield in pelle bianca, sicuramente il design di questo locale non vi lascerà indifferenti. Di gran lusso anche il cibo, una carne ottima, cotta a seconda delle vostre preferenze, buona anche la scelta dei vini.
Un piacere che vi dovete concedere, preferibilmente la sera, in cui l atmosfera è ancora maggiore.

MADAME NOI

cucina: Thai, Vietnamita    sito: www.madamenoi.com     prezzo: € 20 – 40    

orario:Lun – Mer: 12.00 – 0.00; Gio – Sab: 12.00 – 1.00      indirizzo: Andrássy u. 8., Budapest, 1061     tel. +36 1 783 8405
FB: www.facebook.com/madamenoibudapest     email: [email protected]

Non poteva mancare un indirizzo per gli amanti della cucina orientale. Ambiente moderno, curato e allo stesso tempo caldo e accogliente, nonostante un arredo minimale. Il cibo è il punto forte del Madame Noi, con un offerta di piatti della cucina vietnamita, thai e fusion. Grande attenzione nella presentazione dei singoli piatti,  questo ristorante è un piacere sia per gli occhi che per il palato e, nella sua eleganza semplice, vi farà trascorrere un ottima serata nei sapori del sud est asiatico.

MARUMOTO

cucina: Giapponese  sito: www.marumoto.eu     prezzo: € 20 – 40     orario: Lun – Dom: 10.00 – 22.00

indirizzo: Andrássy u. 8., Budapest, 1061     tel. +36 30 402 8471
FB:www.facebook.com/madamenoibudapest     email:[email protected]

Un vero e proprio gioiello nel cuore di Budapest. Questa sala da thè, dotata anche di uno shop, consente di immergersi in una realtà giapponese piuttosto autentica. Niente sushi, niente noodles, più giapponese e meno turistica insomma. Il cibo di livello però non manca, al fine di fare una vera e propria degustazione in un ambiente unico, originale, ma soprattutto autentico.

PADTHAI WOKBAR

cucina: Thai, Birmana; Noodles    sito: www.padthaiwokbar.com     prezzo: € 20 -40     orario: Lun – Dom: 11.00 – 23.00

indirizzo: Október 6. utca 4., Budapest, 1051     tel. +36 1 784 5079    email: [email protected]

Amanti dei noodles, il vostro momento è arrivato. Pad Thai Wok Bar è un “fast food” thai, che vi offre una grande quantità di varianti di noodles e riso, il tutto cucinato sotto i vostri occhi. Nulla di nuovo, questo concept è molto sfruttato, ciò che rende unico PadThai è l arredamento. Curato e originale, con oggetti di modernariato, nulla a che fare con le solite catene di questo genere. Ve lo consigliamo per una piacevole pausa pranzo, ottima qualità a prezzi davvero bassi.

PAULANERS PLATZ

cucina: Tedesca, Ungherese     sito: www.platz.hu     prezzo: € 0 – 20    orario: Lun – Mer: 11.00 – 0.00; Gio: 11.00 – 1.00;

 Ven – Sab: 11.00 – 2.30; Dom: 11.00 – 0.00     indirizzo: Szent István tér 4-5, Budapest, 1051     tel. +36 1 266 2850     
FB: www.facebook.com/paulanersplatz

Un ambiente davvero bello, con un arredamento nuovo e pienamente al passo coi tempi. Il cibo va dalla tradizione tedesca a piatti prettamente ungheresi. Una volta entrati, anche considerata la vista e la posizione, questo locale vi lascerà positivamente impressionati. Il cibo non è sicuramente da ristorante stellato, ma è ottimo e si spende davvero poco.

SPILER

cucina: Burger Bar, Cucina Americana     sito: www.spilerbp.hu    prezzo: € 0 – 20    

orario: Lun – Mer: 11.30 – 1.00 ; Gio – Sab: 11.30 – 2.00 ; Dom: 11.30 – 0.00     indirizzo:Király u. 13, Budapest, 1075
tel. +36 18 781 320     FB: www.facebook.com/spilerbp     email: [email protected]

Uno dei primi della lista. Un posto incredibilmente bello, curato, originale. L arredamento è talmente affascinante e suggestivo, che già da solo basterebbe per consigliarvelo, ma questo burger bar, propone, dal brunch alle prime ore del mattino un offerta culinaria davvero gustosa. Il servizio è ottimo, l atmosfera è divertente ed informale. TAPPA DA NON MANCARE.

ZONA

cucina: Ungherese, Basca     sito: www.zonabudapest.com     prezzo: 20 – 40     

orario: Mar-Mer: 12.00–24:00 cucina: 12.00–15.00 18:30–22:30; Gio-Ven: 12.00 – 01:00 cucina: 12.00–15.00 18:30–22:30; Sab: 13:00 – 01:00 cucina: 13:00 – 16.00 18:30 – 22:30     tel. +36 30 422 5981
FB: www.facebook.com/zonabudapest  
email: [email protected]

Dulcisin fundo ecco il gran finale. Difficile definire il miglior locale della nostra guida, visto che abbiamo cercato di spaziare il più possibile a livello di genere e cibo, ma sicuramente Zona ha una marcia in più. Design curatissimo, nuovo, elegante nella giusta misura. Il cibo è senza alcun dubbio il migliore in città, spazia dalla cucina ungerese a quella basca, presentando piatti creativi e di gourmet. Il prezzo, non basso, è pienamente giustificato dall offerta. Che altro dirvi, provatelo.
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