Continua Design Restaurant Guide: oggi completiamo Budapest. I migliori locali food curati e attenti al design. Seguiteci e scoprite anche le prossime città.
Di Andrea Toniolo
Jégbüfé
cucina: Pasticceria sito: www.jegbufe.hu prezzo: € 0 – 20 orario: Lun – Mar: 7.00 – 21.30; Mer: 7.00 – 20.30; Gio – Sab: 7.00 – 21.30; Dom: 8.00 – 21.30 indirizzo:Ferenciek tere 10, Budapest, 1053 tel. tel. +36 1 318 6205
Un piacere per la vista e per il palato. Non saprei in che altro modo definire questa pasticceria dall arredamento total white. Splendida la location, arredamento impeccabile e i migliori dolci di tutta budapest. L unico difetto di questo posto è non avere alcun difetto.
KNRDY
cucina: American Steakhouse sito: www.knrdy.com prezzo: € 50 – 80 orario: Lun – Sab: 11.30 – 1.00; Dom: 11.00 – 1.00 indirizzo: Október 6. u. 15., Budapest, 1051 tel.+36 1 788 1685 FB: www.facebook.com/KNRDY
email: reservations@knrdy.com
Una Steak House di lusso, uno di quei luoghi dedicati agli amanti della carne. L arredamento è minimalista e total black, segue lo standard molto alto del locale in tutti i settori. La carta dei vini è ottima, con vini provenienti da tutto il mondo e anche la scelta delle carni spazia molto, dagli Usa all argentina. Tutto questo unito alla posizione centralissima della location e ad un servizio impeccabile, porta il listino a prezzi piuttosto elevati.
központ
cucina: Coffee Snack & Drink sito/FB: www.facebook.com/kozopontbudapest prezzo: € 0 – 20
orario: Lun – Mer: 8.30 – 1.00; Gio – Ven: 8.30 – 2.00; Sab: 16.00 – 2.00 indirizzo: Madách Imre út 5, Budapest, 1075
tel. +36 1 783 8405 email: kozopontbudapest@gmail.com
Brick Lane o Brooklyn No, Budapest. Questo locale che può sembrare uno dei ritrovi dei giovani hipster Londinesi e New Yorkesi è in realtà nel cuore della capitale Ungherese. Frequentato dai giovani artisti di Budapest, il Kozopont rappresenta una tappa obbligata per una colazione o per un drink dopocena. Il Locale, dal logo all arredamento è fresco e giovane, molto informale. Ve lo consigliamo per bere un caffè e mangiare uno snack, oppure per bere qualche drink in tarda serata.
LA PAMPA
cucina: Argentina sito: wwwlapampa.hu prezzo: € 20 – 40 indirizzo: Bajcsy-Zsilinszky u. 21, Budapest, 1065
tel. +36 1 354 1444 email: info@lapampa.hu
Carnivori di tutto il mondo unitevi, benvenuti in paradiso!
Carne di primissima scelta in un argentino dall eleganza lussuosa. Dai richiami al muccato, ai divanoni chesterfield in pelle bianca, sicuramente il design di questo locale non vi lascerà indifferenti. Di gran lusso anche il cibo, una carne ottima, cotta a seconda delle vostre preferenze, buona anche la scelta dei vini.
Un piacere che vi dovete concedere, preferibilmente la sera, in cui l atmosfera è ancora maggiore.
MADAME NOI
cucina: Thai, Vietnamita sito: www.madamenoi.com prezzo: € 20 – 40
orario:Lun – Mer: 12.00 – 0.00; Gio – Sab: 12.00 – 1.00 indirizzo: Andrássy u. 8., Budapest, 1061 tel. +36 1 783 8405
FB: www.facebook.com/madamenoibudapest email: hello@madamenoi.com
Non poteva mancare un indirizzo per gli amanti della cucina orientale. Ambiente moderno, curato e allo stesso tempo caldo e accogliente, nonostante un arredo minimale. Il cibo è il punto forte del Madame Noi, con un offerta di piatti della cucina vietnamita, thai e fusion. Grande attenzione nella presentazione dei singoli piatti, questo ristorante è un piacere sia per gli occhi che per il palato e, nella sua eleganza semplice, vi farà trascorrere un ottima serata nei sapori del sud est asiatico.
MARUMOTO
cucina: Giapponese sito: www.marumoto.eu prezzo: € 20 – 40 orario: Lun – Dom: 10.00 – 22.00
indirizzo: Andrássy u. 8., Budapest, 1061 tel. +36 30 402 8471
FB:www.facebook.com/madamenoibudapest email:japantea@marumoto.eu
Un vero e proprio gioiello nel cuore di Budapest. Questa sala da thè, dotata anche di uno shop, consente di immergersi in una realtà giapponese piuttosto autentica. Niente sushi, niente noodles, più giapponese e meno turistica insomma. Il cibo di livello però non manca, al fine di fare una vera e propria degustazione in un ambiente unico, originale, ma soprattutto autentico.
PADTHAI WOKBAR
cucina: Thai, Birmana; Noodles sito: www.padthaiwokbar.com prezzo: € 20 -40 orario: Lun – Dom: 11.00 – 23.00
indirizzo: Október 6. utca 4., Budapest, 1051 tel. +36 1 784 5079 email: info@padthaiwokbar.com
Amanti dei noodles, il vostro momento è arrivato. Pad Thai Wok Bar è un “fast food” thai, che vi offre una grande quantità di varianti di noodles e riso, il tutto cucinato sotto i vostri occhi. Nulla di nuovo, questo concept è molto sfruttato, ciò che rende unico PadThai è l arredamento. Curato e originale, con oggetti di modernariato, nulla a che fare con le solite catene di questo genere. Ve lo consigliamo per una piacevole pausa pranzo, ottima qualità a prezzi davvero bassi.
PAULANERS PLATZ
cucina: Tedesca, Ungherese sito: www.platz.hu prezzo: € 0 – 20 orario: Lun – Mer: 11.00 – 0.00; Gio: 11.00 – 1.00;
Ven – Sab: 11.00 – 2.30; Dom: 11.00 – 0.00 indirizzo: Szent István tér 4-5, Budapest, 1051 tel. +36 1 266 2850
FB: www.facebook.com/paulanersplatz
Un ambiente davvero bello, con un arredamento nuovo e pienamente al passo coi tempi. Il cibo va dalla tradizione tedesca a piatti prettamente ungheresi. Una volta entrati, anche considerata la vista e la posizione, questo locale vi lascerà positivamente impressionati. Il cibo non è sicuramente da ristorante stellato, ma è ottimo e si spende davvero poco.
SPILER
cucina: Burger Bar, Cucina Americana sito: www.spilerbp.hu prezzo: € 0 – 20
orario: Lun – Mer: 11.30 – 1.00 ; Gio – Sab: 11.30 – 2.00 ; Dom: 11.30 – 0.00 indirizzo:Király u. 13, Budapest, 1075
tel. +36 18 781 320 FB: www.facebook.com/spilerbp email: hello@spillerbp.hu
Uno dei primi della lista. Un posto incredibilmente bello, curato, originale. L arredamento è talmente affascinante e suggestivo, che già da solo basterebbe per consigliarvelo, ma questo burger bar, propone, dal brunch alle prime ore del mattino un offerta culinaria davvero gustosa. Il servizio è ottimo, l atmosfera è divertente ed informale. TAPPA DA NON MANCARE.
ZONA
cucina: Ungherese, Basca sito: www.zonabudapest.com prezzo: 20 – 40
orario: Mar-Mer: 12.00–24:00 cucina: 12.00–15.00 18:30–22:30; Gio-Ven: 12.00 – 01:00 cucina: 12.00–15.00 18:30–22:30; Sab: 13:00 – 01:00 cucina: 13:00 – 16.00 18:30 – 22:30 tel. +36 30 422 5981
FB: www.facebook.com/zonabudapest
email: hello@zonabudapest.com
