

Qualcuno vuole un Bamboo Napolean?
Inoltre, per meno di 10 euro, ci si può mettere in coda con i parigini locali ad uno dei molti banconi per ordinare un pranzo veloce o il déjeune. La parte difficile è scegliere il bancone; io non ho saputo resistere ad un Bocadillo di Bellota-prosciutto affumicato con formaggio manchego su un rotolo di Eric Kayser (7 euro) e ad una coleslaw con papaya fresca dal popolare bancone delle specialità asiatiche.




Formaggio erborinato avvolto nel foie gras! (in basso a sinistra)
Una persona potrebbe trascorrere l’intera giornata qui – una volta passato il piano dedicato al cibo – ci sono altri cinque o sei piani sotto la spettacolare cupola di vetro e acciaio in stile art nouveau, costellato con ogni marchio di design e haute couture possibile e immaginabile!
