TOM. è un locale in zona Porta Ticinese a Milano. Vi aspetta un menù di altissima qualità firmato Charlie Pearce e serate a tema.
Ormai Tom. è diventata un po’ la nostra seconda casa; d’altronde quando la qualità del cibo è così alta e la compagnia così piacevole non possiamo dire di no 🙂
Questa volta abbiamo provato in anteprima il nuovo menù del locale firmato dal giovanissimo Charlie Pearce.
Per iniziare ci hanno portato un antipasto misto: salumi con gnocco fritto, una rivisitazione delle famose empanadas argentine e chips con guacamole. Il tutto accompagnato da cocktail davvero molto particolari: noi abbiamo provato l‘honey money (Belvedere Pink Grape Fruit, miele, limone, fragole e foglie di drangoncello) e un Phill (gin aromatizzato alla cannella, bourbon, Angostura Bitter, scorza di limone e zucchero).
Potevamo fermarci all’antipasto da quanto era buono, la guacamole poi super! Ovviamente siamo andati avanti e abbiamo ordinato come primo il tagliolino nero (crema di zafferano e gambero).
Per secondo, invece, ci siamo lanciati sulle costine Tom accompagnate patatine fritte al parmigiano reggiano e olio tartufato. Le costine erano davvero buone e particolari: agrodolci e piccanti nello stesso tempo.
Per non farci mancare proprio nulla, ci siamo concessi anche il dolce: un Tom’s birramisù e una Tom’s Cake (Pan di Spagna, Mela, Granny Smith, Lamponi, Arachidi, Pistacchio e crema al Maracuja). Dovendo essere onesti forse i dolci sono stati i piatti da noi meno apprezzati, però sono comunque buonissimi e gli ingredienti di alta qualità.
Come potete notare la presentazione dei piatti è davvero impeccabile. I prezzi, invece, sono nella media anzi per le serate particolari e di qualità che offrono sono davvero accessibili: un primo sugli €8, i secondi intorno a €16 e i dolci €6.
Il TOM. organizza serate musicali e noi di Honest Cooking abbiamo presenziato al Stormy Mondays, una serata all’insegna della musica live di altissima qualità. Ad allietare la nostra cena il celebre chitarrista jazz/ fusion Gigi Cifarelli accompagnato ovviamente dai “suoi” ragazzi Tonino de Sensi al basso, Enrico Santangelo alla batteria e Toni Casuscelli alle tastiere. Potrete replicare e/o presenziare a questa speciale serata anche lunedì 15 febbraio 2016.
Se, invece, state cercando un’occasione speciale per San Valentino vi segnaliamo che TOM. per l’occasione ha in serbo un brunch hot&spicy oppure una cena con uno speciale menù dedicato agli innamorati.
Promosso a pieni voti!
TOM. The Ordinary Market
via Molino delle Armi ang. via della Chiusa – Milano
MM2 Sant’Ambrogio
Reservation: reservation@theordinarymarket.com
Tel.: 02/58315720
