Francesca ci introduce diverse ricette e diversi modi per fare i ghiaccioli pescati nei migliori blog del web (italiani e non …). Fantasia e freschezza. Ecco un post per voi, maniaci el ghiacciolo!
Di Francesca Sponchia
Sono colorati, versatili e gustosi. Richiedono poca attrezzatura e tanta fantasia. Ovviamente sto parlando della Popsicle Mania: la moda dei ghiaccioli homemade che sta spopolando tra i food addict. Io ne sono conquistata: sarà il ricordo dell’infanzia e dei colori sgargianti che avevano nei loro incarti, e si sa il vintage fa sempre un po’ riemergere il bambino sopito dentro di noi. Non solo orzata, menta e amarena, ma nuovi gusti e nuovi abbinamenti per divertire anche gli adulti che li preparano.
Sono andata a curiosare un po’ tra i siti nostrani e d’oltreoceano per scovare le combinazioni più originali da riproporre per rinfrescare le nostre papille nelle bollenti serate estive.
Ghiaccioli Anguria, Menta e Limone di OggiPaneeSalameDomani – per gli amanti dell’anguria ghiacciata, per gustarla in un modo originale
Ghiaccioli di Albicocca, Pesca e Cardamomo di Sapori di Elisa – per i patiti della stagionalità degli ingredienti, con un twist in più
Ghiaccioli Agrumi, Zenzero, Lemongrass e Menta di Verzamonamour -mi disseto soltanto a leggere gli ingredienti, sarà che sono un’amante del lemongrass ma questo abbinamento è imperdibile
Ghiaccioli di Frutta Fresca Tropicale di La Cuochina Sopraffina – per chi vuole sentirsi già in riva al mare con la dolcezza dei tropici
Popsicles Cacao, Cocco e Banana di Nepitella – per i golosi che non possono rinunciare al cioccolato nei mesi più caldi
Chocolate Kiwi Popsicles di Semplicemente Pepe Rosa – per chi ama i cakepops e vorrebbe ricoprire di cioccolato qualunque cosa
Spring Flower Popsicles di Family Fresh Cooking – per gli appassionati di fashion food: belli ed originali
Orange Campari Popsicles di LushChef– per i fanatici dell’happy hour che vogliono abbandonarsi al piacere dell’Iced Cocktail
Blueberry Cheesecake IcePops di Tast-E – per chi non può fare a meno di biscotti e formaggio
Ma queste creazioni sono troppo belle per accontentarci di averle soltanto una stagione su quattro. E allora andiamo a sbirciare tra le proposte di Etsy perchè sia Popsicle Season tutto l’anno. Anche se le mie preferenze vanno ai ciondoli e al peluche che farebbe letteralmente impazzire mia figlia, trovo adorabile anche il set di saponette (cercando sul web ne troverete svariate versioni). I finti ghiaccioli potrebbero completare sicuramente una cucina a misura di bimba, magari accompagnata dalla deliziosa maglietta in tema patriottico. E che dire dei biscotti… meravigliosi!