Il rosti è un piatto tipico svizzero sotto forma di crepe a base di patate lesse grattugiate, rosolato nella padella. Variante vegana e senza glutine.Scritto da Giovanna Visan Il rosti di patate farcito è ottimo come piatto unico, come in questo caso, farcito o accompagnato da qualche salsa, o come contorno ad altri piatti. La …
La torta di polenta con limone è mirtilli è una ricetta vegana e senza glutine. Facile e veloce da preparare è ancora più gustosa se accompagnata da una pallina di gelato! Scritto da Giovanna Visan Questa torta è stata per mesi una mia ossessione. Ormai ho perso proprio il conto di tutte le variazioni che …
Torta di polenta con limone e mirtilli (vegana e senza glutine) Leggi tutto »
Gelato vegano ai frutti di bosco con crumble: un dolce totalmente vegan che vi delizierà! Facile e veloce da preparare. Scoprite subito la ricetta.La cucina vegana è una soluzione decisamente responsabile e in linea con il rispetto degli animali e dell’ambiente. Sempre più persone decidono di sposare questo stile di vita e, per questa ragione, …
Cucina vegana: gelato vegano ai frutti di bosco con crumble Leggi tutto »
I brownies con platano, datteri e noci è una ricetta vegana davvero molto gustosa. Totalmente naturali e senza zucchero non vi faranno sentire in colpa! Scritto da Giovanna Visan La bontà di un dolce non sta nel farlo con degli ingredienti che spesso fanno male. Si può ottenere un risultato simile anche optando per una variante naturale …
Brownies con platano, datteri e noci senza zucchero Leggi tutto »
Forse le nonne di una volta si staranno già agitando, ma la torta di mele crudista è buonissima e super energetica. Provare per credere! Scritto da Raffaella Scola La torta di mele in versione vegana e crudista vi conquisterà al primo assaggio! Ricca di zuccheri naturali contenuti nella frutta sarà perfetta per un ottima merenda …
Oggi vogliamo raccontarvi la storia della ricetta dello strudel alle cipolle e pinoli. Siete pronti? C’era una volta una triste cipolla…Scritto da Giulia Vigoni C’era una volta una cipolla perennemente triste perché vedeva che ogni volta che qualcuno la prendeva in mano era colto da un apparente senso di malinconia e copiose lacrime scendevano lungo …
