Oggi vogliamo raccontarvi la storia della ricetta dello strudel alle cipolle e pinoli. Siete pronti? C’era una volta una triste cipolla…Scritto da Giulia Vigoni C’era una volta una cipolla perennemente triste perché vedeva che ogni volta che qualcuno la prendeva in mano era colto da un apparente senso di malinconia e copiose lacrime scendevano lungo […]

Il sorgo è un cereale privo di glutine. Per voi una ricetta davvero gustosa: sorgotto al Radicchio mantecato agli anarcardi.Scritto da Simona Malerba Trovo questo piatto veramente buono, una di quelle ricette da fare e rifare, insomma, di quelle che diventano dei classici. Sarà che a me anche il risotto al radicchio rosso è sempre

Un’ottima ricetta semplice a base di asparagi. Ideale per un aperitivo con gli amici.Di Francesca Zanella Vi propongo una ricetta facile, con pochi ingredienti, ideale per un aperitivo, una festa, o come antipasto: sono dei cestini croccanti di pasta fillo, piccoli e gustosi. Non servono posate, si mangiano così come dei finger food; mi raccomando

Ottima ricetta vegana per preparare dei cantucci. Anche se sono senza burro e senza uova sono perfetti per essere “tuffati” nel vino.Di Francesca Zanella Una ricetta alternativa per dei cantucci senza uova e burro con cioccolato fondente e pistacchi! Ovviamente la fine ideale del cantuccio è tuffato in un buon bicchiere di vino… ed essendo

Che sia San Valentino o meno è l’ora di buttarsi su questa vegan cheesecake.Di Francesca Zanella Una cheesecake vegana con un tocco floreale, dal sapore intenso e corposo: latte di cocco e anacardi sostituiscono la classica base. Perfetta per San Valentino o altre occasioni speciali. Vegan cheesecake Categoria: Dolci Autore: Francesca Zanella Preparazione: 20 mins Complessivo:

Non sono crepes, non son panelle, non son pancakes, nè frittelle. Questa è una … Torretta ai ceci.Di Roberta Cadorin Cobrizo pensa ai ceci. Li vuole cucinare e pure disegnare per Salutiamoci. Ceci… Ceci…   pensa, mentre già sta giocando con la china… Includete questi legumi nelle vostre ricette? Occhio che altrimenti vi metto davvero in