Quello di Mattea è un vero e proprio viaggio. Una Moravia colma di cultura, persone e amore per i suoi prodotti culinari. C’è il tempo anche per parlare anche dell’intuizione di un caseificio di Asiago … Di Mattea Guantieri Ad immaginare di dover descriverne l’odore, la prima parola che ti viene in mente è stratificazione: …
Il cuore della Moravia vive di bellezza e preghiera Leggi tutto »
Se vi trovate a Kyoto – mangiate il tofu. Cindy Wang dispensa alcune dritte su uno dei posti più antichi e più autentici da visitare. Testo e foto di Cindy Wang Inutile dire che, se vi trovate a Kyoto, dovete provare a consumare un pasto a base di tofu. Non il tofu preconfezionato dei supermercati, stiamo …
Un Foto-Tour con protagonista il tofu del ristorante Okutan a Kyoto Leggi tutto »
Beh, fortunatamente non ha mangiato l’intera città. E’ ancora lì. Joan Nova ha alcuni suggerimenti culinari per un fine settimana a Bean Town. Di Joan Nova – Foto di Jim Nicholas Da turista, cammini lungo la Freedom Trail per circa 4 km attraverso gli edifici storici, rivivendo le battaglie tra gli Inglesi e i Colonialisti …
Priscilla Willis è andata a Bruxelles ed è tornata con un elenco (top 5) delle cose da mangiare nella “Capitale europea”. By Priscilla Willis 1. Il Grand-Place: E’ IL posto n° 1 sia per i locali che per i turisti, e se dovete passare solo un giorno o due a Bruxelles, è da qui che …
La Top 5 delle meraviglie culinarie a Bruxelles Leggi tutto »
Joan Nova va a Porto Rico, e torna con alcuni fantastici consigli in merito a cucine e cibo locali. Di Joan Nova Porto Rico e’ chiamata la “Isla del Encanto” ( l’isola incantata ) e io ne sono innamorata da lungo tempo. Dalla mia primissima visita, sono stata catturata dal fascino della gente, della musica …
Ewa Sack è stata alle Hawaii ed è tornata con tanti consigli per un viaggio culinario. Di Ewa Sack La ‘Grande Isola’ delle Hawaii è il paradiso terrestre. Appena arrivi ti sembra di essere atterrato sulla luna a causa delle grandi distese di lava e appena inizi a intravedere l’oceano la magia prosegue. La grande …
