Dopo una stagione a El Bulli Lisa Abend ha pubblicato il libro “Apprendisti stregoni”

Il nostro Serge Lescouarnec si è seduto al tavolo con Lisa Abend, che ha trascorso una stagione in cucina con Ferran Adrià e ne ha ricavato un libro che si chiama “Apprendisti stregoni”. Di Serge Lescouarnec Mentre riscaldavo i motori per scrivere, questa mattina, cercavo di capire come fossimo “collegati”. Probabilmente è qualche contatto del

Dopo una stagione a El Bulli Lisa Abend ha pubblicato il libro “Apprendisti stregoni” Leggi tutto »

Torna in alto