Pasta al forno: 10 ricette

10 ricette di pasta al forno dai foodblogger italiani: dalle preparazioni più semplici fino a eleganti cocotte. 

Di Teresa Balzano

Più semplici delle lasagne, la pasta al forno può essere un piatto d’effetto preparato anche con poco anticipo. E’ un utile svuota frigo, adatto anche a una cena tra amici dell’ultimo minuto, ma può anche diventare un piatto gourmet, complesso e ragionato.

La Pasta al forno fa parte dei ricordi d’infanzia e riesce sempre a scatenare l’entusiasmo quando si presenta ai commensali.

E’ un piatto versatile, ma sempre sicuro. 10 ricette di pasta al forno per voi, chissà che ne prepariate una per cena!

1. Penne al forno con verdure e stracciatella di Angolo di Dafne.

Penne rigate al forno con verdure e stracciatella

2. Nidi di tagliolini alla boscaiola con besciamella allo zafferano di Il Gatto Ghiotto

Nidi di tagliolini alla boscaiola con besciamella allo zafferano

3. Pasta al forno alla parmigiana di La Barchetta di carta da zucchero.

Pasta al forno alla parmigiana

4. Pasta e fagioli in crosta di I dolci della mente

Pasta e fagioli in crosta

5. Pasta al forno con zucca, Asiago e pancetta di Pasta al forno con zucca

6. Pasta al forno con ricotta e pomodorini di Essenza di Vaniglia

Pasta al forno con ricotta e pomodorini

7. Cannelloni di pasta povera con broccoletti e bufala di Greta’s Corner

Cannelloni di pasta povera con broccoletti e bufala

8. Tortino di pasta e fiori di zucca al gratin di Ricette per Passione.

Tortino di pasta e fiori di zucca al gratin

9. Ziti gratinati al pomodoro e scamorza affumicata di La tana del coniglio

Ziti gratinati al pomodoro e scamorza affumicata

10. Gnocchi furbi alla sorrentina di Fragola e Limone 

GNOCCHI DI ACQUA E FARINA ALLA SORRENTINA
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