Salsiccia e patate “corrette”

Ho sposato un uomo che andrebbe avanti a carne e patate se io lo lasciassi … Da vegetariana quale sono, cerco sempre di trovare dei compromessi quando sono in cucina. Questo piatto di patate con la salsiccia è una delle soluzioni che ho trovato per porre fine ai nostri disaccordi culinari. Tra le poche verdure che piacciono a mio marito gli spinaci non sono compresi. L’ho visto mangiare gli spinaci qualche volta ma solo accompagnati ad altre cose che gli piacciono, tipo i ravioli. Quindi, impassibile davanti alla sua repulsione per la mia verdura preferita, glieli ho propinati in questo piatto che dopotutto contiene anche della carne e delle patate.