Torta magica alla vaniglia

Magia! Che sia prodotto di una magia o meno la torta alla vaniglia di Micol dev’essere buona.
Di Micol Cerruti

Con il termine “magia” si indica un’ipotetica tecnica che si prefigge lo scopo di influenzare gli eventi e di dominare con la volontà i fenomeni fisici e l’essere umano. A tale fine può servirsi di gesti, atti e formule verbali o di rituali appropriati. In realtà non so quanto possa centrare la magia in questa torta.

La cosa davvero magica è che utilizzando una sola pastella! Si crea un meraviglioso triplo strato di delicata “voluttuosità”: il primo strato ricorda la soffice e leggiadra angel cake, in mezzo una delicata crema e sotto uno strato che ricorda molto il budino. Se non è magia questa. Io l’ho scoperta qui che a sua volta l’ha scoperta qui. Ma è da qualche tempo che fa il giro della blogosfera credo. Insomma, per farla breve, non potevo non provare.

Quando si parla di magia il mio “quinto senso e mezzo” (per dirla alla Dylan) spesso si attiva.